Bơ nâu, rosé nâng cấp, khay snack viral TikTok và bistro kiểu Anh dẫn đầu xu hướng ẩm thực mùa hè 2026 với triết lý thoải mái nhưng tinh tế.
3
Thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, kefir chứa hàng tỷ vi khuẩn có lợi giúp giảm viêm và tăng sự đa dạng hệ vi sinh đường ruột.
Chất xơ đang soán ngôi protein trở thành xu hướng dinh dưỡng lớn nhất 2026, với lượt tìm kiếm tăng 9.500% theo báo cáo Johns Hopkins.
72
Chất xơ prebiotic, sữa non, rong biển, collagen, nấm bờm sư tử và ashwagandha đang thay thế protein làm ngôi sao mới của ngành thực phẩm chức năng năm 2026.
