#Dinh Dưỡng

Thực phẩm siêu chế biến liên quan tổn thương não âm thầm và nguy cơ đột quỵ

Thực phẩm siêu chế biến liên quan đến tổn thương não âm thầm và nguy cơ đột quỵ cao hơn, theo bản tin sức khỏe mới.

Vì sao người bệnh viêm ruột dễ nhạy cảm thêm với thực phẩm

Viêm ruột làm mất vi khuẩn có lợi, khiến cơ thể phản ứng với thực phẩm mới. Nghiên cứu mở ra hướng điều trị nhưng cần thêm bằng chứng trên người.

Dinh Dưỡng

Nước ngọt không đường giúp giảm cân ngang nước lọc

Thử nghiệm 493 người trong hai năm cho thấy nước ngọt không đường giúp giảm cân ngang nước lọc, nhưng nghiên cứu có tài trợ từ ngành đồ uống.

Giải Mã Sức Khỏe

Giảm thực phẩm siêu chế biến có thể làm dịu triệu chứng trầm cảm?

Nghiên cứu thí điểm trên 20 người của UCSF cho thấy cắt giảm hơn 85% thực phẩm siêu chế biến đi kèm cải thiện triệu chứng trầm cảm, nhưng bằng chứng còn sơ bộ.

Dinh Dưỡng

Chế độ ăn MIND giúp não lão hóa chậm hơn khoảng 2,5 năm

Nghiên cứu 12 năm trên 1.647 người cho thấy chế độ ăn MIND liên quan đến việc chất xám mất chậm hơn, tương đương não trẻ hơn 2,5 năm.

Dinh Dưỡng

Ăn đường khi uống kháng sinh có thể tàn phá hệ vi sinh đường ruột

Nghiên cứu trên Nature phát hiện ăn nhiều đường khi dùng kháng sinh làm giảm mạnh sự đa dạng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời tạo điều kiện cho vi khuẩn gây hại phát triển.

Dinh Dưỡng

Xylitol trong kẹo cao su liên quan nguy cơ đau tim tăng 57%

Nghiên cứu mới tại Hội nghị Tim mạch Châu Âu ghi nhận người có nồng độ xylitol trong máu cao nhất có nguy cơ gặp biến cố tim mạch, bao gồm đau tim, cao hơn tới 57%.

Dinh Dưỡng

Gen hiếm FNIP1 giúp giảm 60% nguy cơ bệnh chuyển hóa

Nghiên cứu quy mô hơn 1 triệu người phát hiện biến thể gen FNIP1 giúp cải thiện chuyển hóa mỡ và đường huyết, mở ra hướng điều trị mới cho béo phì, gan nhiễm mỡ và tiểu đường type 2.

Dinh Dưỡng

Xylitol Trong Kẹo Cao Su Bị Nghi Làm Tăng Nguy Cơ Đột Quỵ

Một nghiên cứu lớn tại châu Âu cho thấy xylitol, chất tạo ngọt phổ biến trong kẹo cao su và kem đánh răng, có thể liên quan đến nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim cao hơn.

Dinh Dưỡng

Vòng eo tiết lộ nguy cơ sức khỏe mà chỉ số BMI bỏ sót

BMI bình thường không có nghĩa là an toàn. Nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần đo vòng eo cũng đủ phát hiện mỡ nội tạng nguy hiểm, đặc biệt quan trọng với người châu Á dễ bị "gầy ngoài béo trong".

Dinh Dưỡng

Aspirin kết hợp omega-3 hiệu quả ngang kháng sinh trong điều trị viêm nha chu nặng

Nghiên cứu trên 109 bệnh nhân cho thấy kết hợp aspirin liều thấp với omega-3 cải thiện viêm nha chu nặng hiệu quả tương đương kháng sinh.

Dinh Dưỡng

Ăn ít tinh bột giúp gan khỏe hơn ngoài việc giảm cân

Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn ít tinh bột giảm mỡ gan và cải thiện đường huyết mạnh hơn hẳn so với chỉ giảm cân, mở ra hướng chăm sóc gan hiệu quả cho người tiền tiểu đường.