Giá đường thế giới giảm mạnh trong phiên giao dịch hôm nay 8/5 khi hợp đồng đường thô New York #11 tháng 7 (SBN26) mất 0,48 cent, tương đương -3,12%. Tại London, hợp đồng đường trắng ICE #5 tháng 8 (SWQ26) cũng giảm 13,10 USD (-2,90%), chạm mức thấp nhất 1 tuần. Nguyên nhân chính đến từ việc giá xăng (RBM26) lao dốc 4%, kéo theo giá ethanol suy yếu và gây áp lực lên thị trường đường.

Brazil chuyển hướng sản xuất đường thay vì ethanol

Theo Covrig Analytics, giá ethanol giảm đang khiến các nhà máy đường Brazil chuyển mía từ sản xuất ethanol sang đường, do lợi nhuận sản xuất đường hiện cao hơn ethanol 0,7 đến 1 cent/pound. Tuy nhiên, xu hướng dài hạn vẫn nghiêng về ethanol: Unica báo cáo sản lượng đường vụ 2026/27 tại Brazil Center-South nửa đầu tháng 4 giảm 11,9% so với cùng kỳ, chỉ còn 647 MT. Tỷ lệ mía nghiền cho đường giảm mạnh từ 44,7% xuống 32,9%.

Nhà đầu tư cần lưu ý điều gì?

Green Pool Commodity Specialists nâng dự báo thâm hụt đường toàn cầu vụ 2026/27 lên 4,30 triệu tấn, gấp gần 3 lần so với ước tính trước đó 1,66 triệu tấn. Bên cạnh đó, việc đóng cửa eo biển Hormuz đã ảnh hưởng khoảng 6% thương mại đường thế giới. Nhà đầu tư theo dõi cổ phiếu hàng hóa nên chú ý biến động giá xăng và chính sách xuất khẩu đường của Ấn Độ trong thời gian tới.