Nghiên cứu trên tạp chí Neurology Open Access theo dõi 793 người không mắc chứng mất trí trong 16 năm phát hiện: người có mức vitamin D từ 30 ng/mL trở lên ở độ tuổi 30-40 có lượng protein tau trong não thấp hơn đáng kể khi lớn tuổi. Protein tau là một trong hai dấu hiệu sinh học chính của bệnh Alzheimer.
Mối liên hệ rõ ràng nhưng chưa chứng minh nhân quả
Sau khi điều chỉnh các yếu tố tuổi, giới tính và triệu chứng trầm cảm, kết quả vẫn nhất quán. Tuy nhiên, vitamin D không liên quan đến mức amyloid beta, protein thứ hai gắn liền với Alzheimer. Các nhà khoa học nhấn mạnh đây là mối tương quan, chưa phải bằng chứng nhân quả trực tiếp.
Lời khuyên thực tế
Với hơn 40% người trưởng thành thiếu vitamin D, đặc biệt phổ biến ở người châu Á do ít phơi nắng, kết quả này mang ý nghĩa quan trọng. Các chuyên gia khuyến nghị kiểm tra nồng độ vitamin D định kỳ, phơi nắng 15-20 phút mỗi ngày, ăn thực phẩm giàu vitamin D như cá hồi, trứng, hoặc uống bổ sung nếu cần. Nghiên cứu trước đó cũng cho thấy 2-3 tách cà phê mỗi ngày giảm 18% nguy cơ mất trí nhớ.
