Một nghiên cứu mới tại Anh cho thấy chỉ cần bổ sung một loại chất xơ hòa tan mỗi ngày, người bị thoái hóa khớp gối có thể giảm đau rõ rệt chỉ sau sáu tuần. Chất xơ này khi vào ruột được lợi khuẩn lên men, sinh ra axit béo chuỗi ngắn và một loại hormone giúp điều hòa cảm giác đau, đồng thời hỗ trợ cơ bắp chắc khỏe hơn. Kết quả cho thấy cơn đau giảm, lực nắm tay cải thiện. Hiệu quả càng rõ hơn khi người bệnh kết hợp tập vật lý trị liệu nhẹ nhàng. Nhóm dùng chất xơ tuân thủ liệu trình tốt hơn hẳn nhóm chỉ tập luyện, dù có thể bị đầy hơi nhẹ trong thời gian đầu. Phát hiện này đặc biệt đáng chú ý với người có xương khớp suy yếu theo tuổi tác, nhất là phụ nữ sau mãn kinh, nhóm dễ loãng xương và đau khớp gối khi lên xuống cầu thang. Bạn có thể bổ sung chất xơ hòa tan từ rau củ, yến mạch, chuối xanh mỗi ngày, kết hợp vận động nhẹ nhàng, để chăm sóc sức khỏe xương khớp lâu dài thay vì chờ đau mới chữa.