Một nghiên cứu mới công bố giữa tháng 8/2026 trên tạp chí Gastro Hep Advances, theo dõi hơn 112.000 người trong nhiều thập kỷ, phát hiện người uống ít nhất một ly nước ngọt có đường mỗi ngày có nguy cơ ung thư dạ dày cao hơn gấp 2,45 lần so với người hầu như không uống. Trong khi đó, nước ngọt dùng chất tạo ngọt nhân tạo không làm tăng nguy cơ này. Các chuyên gia cho rằng đường có thể góp phần gây béo phì, kháng insulin và viêm mạn tính, dù cơ chế chính xác vẫn chưa rõ. Với người châu Á, nhất là người Việt, phát hiện này càng đáng lưu tâm vì tỷ lệ ung thư dạ dày ở Đông Á và Đông Nam Á vốn cao hơn nhiều khu vực khác, một phần do vi khuẩn H. pylori phổ biến cùng thói quen ăn mặn và dùng thực phẩm lên men. Lời khuyên của cô là hãy tập thay nước ngọt bằng nước lọc, trà không đường, và chú ý dinh dưỡng cân bằng để bảo vệ dạ dày cả nhà.