Tạp chí Time Out vừa công bố bảng xếp hạng các điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất thế giới năm 2026. TP.HCM đứng đầu với 63% phiếu bình chọn từ độc giả và giới chuyên môn ẩm thực toàn cầu, vượt Kuala Lumpur với 62%, trong khi Jakarta và Đài Bắc đồng hạng ba với 59%.

Những món ăn làm nên tên tuổi

Dù có sáu nhà hàng đạt sao Michelin, TP.HCM vẫn chinh phục độc giả và giới chuyên môn chủ yếu nhờ các gánh hàng rong. Phở, bánh mì, bánh ướt, cơm tấm và bánh ít trần là những món được nhắc đến nhiều nhất. Chợ Bến Thành và phố đi bộ Bùi Viện cũng là hai điểm dừng chân được gợi ý nhiều.

Vị thế ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới

Hà Nội cũng góp mặt trong top 10 chung cuộc, cho thấy sức hút ẩm thực đường phố Việt không chỉ dừng ở một thành phố. Thành tích này tiếp tục củng cố hình ảnh Việt Nam là điểm đến du lịch ẩm thực hàng đầu, qua đó có thể thu hút thêm du khách quốc tế đến trải nghiệm hương vị đường phố bản địa.