Công ty Taylor Farms tại Mỹ vừa thu hồi toàn bộ xà lách iceberg có nguồn gốc từ miền Trung Mexico sau khi hơn 1.600 người tại 34 bang nhiễm ký sinh trùng Cyclospora, theo dữ liệu của CDC. Riêng Michigan ghi nhận hơn 5.000 ca nghi nhiễm đang được theo dõi. Chuỗi Taco Bell tại Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia cũng phải loại bỏ xà lách khỏi thực đơn vì cùng nguồn cung. Walmart đã rút bốn sản phẩm xà lách đóng gói nhãn Marketside khỏi kệ hàng ở hơn 20 bang. Chưa ghi nhận ca tử vong nào.

Các triệu chứng cần chú ý

Cyclospora có thể gây tiêu chảy kéo dài, phân lỏng, đôi khi dữ dội, kèm mệt mỏi và chán ăn. Các triệu chứng này có thể kéo dài nhiều tuần nếu không điều trị. Nếu gần đây ăn xà lách đóng gói và xuất hiện các dấu hiệu này, người dân nên đi khám để xét nghiệm và dùng thuốc kịp thời. Trong lúc theo dõi tin tức sức khỏe tại Mỹ, các gia đình nên rửa kỹ rau sống dưới vòi nước chảy, ngâm dấm loãng vài phút và kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì trước khi dùng.